Det är väldigt snabbt att förbereda, men resultatet överträffar alla förväntningar. Keso med äpplen är en av de mest klassiska och vinnande kombinationerna. En värdig dessert som till och med kan serveras på ett festligt bord. Själva kakans struktur blir saftig och lite fuktig, tack vare äpplena som placeras på toppen i en fläktform. Du kan använda både sötare eller surare fruktsorter. Det är bäst att använda fettsnål keso och se till att pressa den genom en sil för att undvika klumpar.Ingredienser:
2 äpplen
2 msk smör
1 msk socker (gärna brunt om det finns)
För degen:
250 g keso
2 ägg
3 msk socker
En nypa salt
0,5 dl gräddfil
3 msk mjöl (siktat)Innehåll
Tillagning:
Trevlig måltid!
Tillagning:
Skala äpplena och skär dem i skivor. Stek dem sedan i en stekpanna (som kan sättas i ugnen) med smör. Strö över socker. Stek i 5 minuter på ena sidan och 3 minuter på den andra.
Förbered degen och häll den över äpplena. Låt stå på värmen i några minuter till och sätt sedan in i ugnen på 200 grader tills kakan fått en gyllene färg.
Smaklig måltid!