Laga en utsökt äppelpaj hemma med ett minimum av ingredienser.
Ingredienser till äppelpajen:
Äpplen – 5 st
Valnötter – 50 g
Ägg – 2 st
Socker – 180 g
Vaniljpulver – 1 g
Gräddfil – 200 g
Mjöl – 120 g
Bakpulver – 1 tsk
Salt – ⅓ tsk
Tillagning av äppelpaj:
Knäck äggen i en skål, tillsätt socker och blanda noggrant tills sockerkristallerna lösts upp. Tillsätt gräddfil, vaniljpulver och salt, och rör om tills allt är jämnt blandat.
Blanda mjöl med bakpulver, sikta ner i äggsmeten och rör om tills du får en jämn smet. Skär äpplena i små tärningar och ta bort kärnhusen.
Klä en bakform med bakplåtspapper och häll i ⅔ av smeten, jämna ut den över botten.Lägg äpplena i ett jämnt lager över smeten.
Hacka valnötterna grovt och strö dem över äpplena. Häll sedan resten av smeten över äpplena så att de täcks.
Grädda pajen i 180 grader i 35–40 minuter.
När pajen är klar kan du strö över lite florsocker för extra sötma och dekoration.
Valnötterna ger äppelpajen en spännande och unik smak!
Smaklig måltid! 😊