En ny efterrätt på 5 minuter med en gudomlig smak: den smälter bara i munnen

Jag föreslår ett recept på en otroligt enkel men samtidigt sofistikerad dessert som garanterat kommer att glädja alla. Enkelheten i tillagningen kombineras med en raffinerad smak och skapar ett riktigt kulinariskt mästerverk.För degen behöver du ta ägg, tillsätta lite salt och socker och blanda allt noggrant. Gradvis tillsätter du hälften av den uppmätta mängden mjölk till blandningen, under försiktig omrörning.
Därefter tillsätter du mjölet och strävar efter att få en slät smet utan klumpar.
Sedan tillsätter du den återstående mjölken och smält smör, och rör tills smeten blir helt homogen.
Häll den färdiga smeten i en bakplåt klädd med bakplåtspapper, ungefär 43×33 cm stor, och sätt in i en förvärmd ugn på 190 grader i 25 minuter.När kakan är färdiggräddad, låt den svalna i 10 minuter. Vänd sedan försiktigt över den på andra sidan och låt den svalna helt.
Till krämen använder vi kall färskost som vi tillsätter florsocker och grädde till, och vispar med en mixer tills det blir en tjock massa.
Fördela den färdiga krämen jämnt över den avsvalnade bottnen och lägg körsbär ovanpå.
Rulla försiktigt ihop desserten till en rulle, skär den sedan på mitten och dekorera med florsocker.
Resultatet blir en utsökt dessert som blir en prydnad för vilket kafferep som helst.