Det anses enligt etikettregler att man inte ska komma på besök tomhänt. Minst en liten våffelkaka eller en chokladbit är lämpligt att ta med, men något bör man bidra med. Dock följer inte alla denna regel, oavsett om det är ett planerat besök över lunch eller ett spontant besök. Dessutom kan vissa gäster dyka upp utan något i händerna, äta och dricka allt de hittar, och kanske till och med ta med sig något hem.
Men varför ska värdinnan stå för alla vänners och släktingars mat? Självklart, om det handlar om gamla vänner som man längtat efter, som hjälper till hemma och själva tar med sig något, är det en sak. Men om det plötsligt dyker upp en hel «armé» av gäster, är det inte hållbart att bjuda alla på delikatesser och sedan själv leva på potatis och kål.
Man måste kunna säga «nej» eller åtminstone inte vara blyg för att be gästerna att ta med sig något. Även om det känns obekvämt eller pinsamt. Hur lär man sig att svara gästerna när de frågar: «Vad ska vi ta med oss?» Här är några tips.Tveka inte att säga «nej»
Sedan sovjettiden har våra mormödrar och mammor vant sig vid att ta emot alla gäster, ge dem mat, dryck och till och med en sovplats. Många minns hur släktingar kunde stanna i veckor och leva på värdens bekostnad. På frågan «Vad ska vi ta med oss?» svarade de ofta: «Ingenting, vi har allt, kom bara.»
Den moderna generationen är mindre tolerant. Få uppskattar långvariga gäster, än mindre övernattningar. Stora middagar och bröllop för hela byn är en sällsynthet. Det är mer bekvämt att träffas på ett kafé än hemma, så man slipper laga mat. Den yngre generationen tvekar inte att säga:
Jag är upptagen,
Jag har inte tid,
Vi har andra planer för kvällen,
Jag vill inte stå vid spisen.
Äldre generationer bör också lära sig att svara så: Jag har inte tid, jag orkar inte laga mat, kvällen är upptagen, jag mår inte bra, kom inte. Det går inte att göra alla nöjda, och det är något att komma ihåg.
Tänk också efter: Hur ofta bjuder dessa människor hem dig och dukar upp för dig? Eller är det bara du som är den generösa själen? Kanske är det dags att sätta stopp för denna gästfrihetens marknad om du inte har kraft, pengar eller lust att ta emot gäster?Hur svarar man på frågan: «Vad ska vi ta med oss?»
Var ärlig. Be om det som saknas hemma. Säg direkt och tydligt:
«Vi har inget bröd och socker. Vill ni äta lunch, köp en kyckling så lagar jag den.»
Det kan kännas svårt första gången, men börja med att artigt be om något enkelt, som bröd och socker – det ruinerar ingen. Efter det blir det lättare.
Kontrollera vad som saknas. Be gästerna vänta en minut medan du snabbt ser efter vad som finns till teet eller drickan, och be dem köpa det som saknas. Normala människor har inga problem med att svänga förbi en affär och köpa något. Frågan «Vad ska vi ta med oss?» ställs oftast av dem som vill bidra men inte vet vad. Hjälp dem att välja.
Praktiska svar:
«Ta med det ni själva vill äta eller dricka.»
«Laga en rätt som ni gillar, bara meddela mig så att jag inte gör samma sak.»
Hur jag gör:
När oväntade gäster ringer, kollar jag snabbt igenom skåpen, kylen och frysen och ber dem ta med det som behövs. För oss som bor på landet är det enklare att be stadsbor handla på vägen.
Om något dyrt behövs, erbjuder jag mig att betala tillbaka. Om inget behövs men gästerna insisterar, ber jag dem köpa juice eller frukt till barnen – det går alltid åt.
När vänner kommer, vet jag oftast vad de är bäst på att laga och ber dem ta med sin specialitet. Ingen brukar ha något emot det.Jag tycker så här: värdinnan ansvarar för varmrätten och uppläggningar, medan gästerna tar med sig frukt, tårta, desserter och alkohol om de själva dricker. Vi har inget sådant hemma, och ingen tar illa upp. När min man och jag går på besök, tar vi med oss fisk, kött till grillning eller köper något i affären. Vi känner till vad våra nära och kära gillar.
Brukar du ta med dig något när du går på besök, eller tänker du att du är välkommen med tomma händer?