Ett fantastiskt rätt som inte kan beskrivas med ord!
Tillagning:
Riv löken på den grova sidan av rivjärnet och moroten på den fina sidan. Tillsätt färs, kefir, finhackad vitlök, salt och olika kryddor efter smak samt bikarbonat. Blanda noggrant så att bikarbonaten reagerar med kefiren.
Tillsätt ett ägg och färska örter till blandningen och rör sedan ner mjölet. Blanda allt ordentligt igen.
Forma biffar med hjälp av en sked och stek dem i en förvärmd stekpanna med lite vegetabilisk olja. Stek på medelvärme tills de får en aptitlig gyllenbrun yta på båda sidor.
Smaklig måltid!
Visited 3 times, 1 visit(s) today